Birthday Kek Untuk Tersayang..

Assalamualaikum w.b.t..

Alhamdulillah tahun ni save budget utk birthday kek my family..hiksss...seronok bile tengok anak2 happy menjamah air tangan kite kan??moga akan membawa keberkatan kepada mereka..dan semoga kasih syang ibu akan sentiasa diingatan mereka..amin...

12 Ogos yg lepas genap la  umur angah a.k.a Aqilah Madiha yang ke 5 tahun..disebabkan tarikh keramat tu telah jatuh pada bulan puasa, maka kite advancekan sambutan utk angah..birthday dia kite sambut di sekolah jer..share dgn kwn2 sekolah dia..so meriah sikit..

Kite buatkan kek cokelat moist kegemaran dia bersama edible image yaya karekter kartun boboboi..jom layan pic...

Lepas bday angah pada 25 Ogos plak bday cik asben tercinta..jugak jatuh pada bulan posa..tpi kite buatkan jugak kek feveret cik asben..kire berbuke posa ngn cheese cake laaa, pada hari kejadian...hehehe....

kite buatkan cheese cake + strawberry topping..pening gak pale dok pikior nk mendeko..last2 yang adooo..hehee kite buat kan jer padang golf ala-ala jer..kite bkn reti sgt nk mendeko2 ni..memandangkan bulan posa dia berehat dr sebarang aktiviti game golf..dpt mkn pdg golf pon ok kan??hiksss...jomsss layan pic  lagi...



Dan pada 15 Oktober lepas harijadi kakak a.k.a Afiqah Maisara yang ke 8 tahun..alhamdulillah dh besar anak ibu..rase mcm baru semalam kakak dlm dukungan ibu..ermmm cepatnya masa berlalu..ibu pon dh makin tua..hukhukk...

pada mulanya kite plan nk buat kek barbie doll atas permintaan bday gurl..tapi terpaksa dibatalkan sebab kata cik asben nk celebrate kat kampung kat alor star..ermmm cm ne nk bwk blk erk??takot cair la plak..akhirnya kite buat kek sponge oren + fondant jer..ermmm deko laa ape2 yg patut..boleh gak asah skill memondant..lame seh x main fondant..hiksss...

at last ni laa hasilnya...bday gurl suke sgt..so ibu pon happy lorh...heheee..jom layan pic lagiii..

'kegembiraan mereka adalah kebahagiaan dan kekuatan ku'...

Kek Batik Biskut Marie..

Assalamualaikum w.b.t..

Ermmm dh 3 hari off baking..rase rindu ngn cik oben..tapi apekan daya keadaan x mengizinkan..seminggu ni kesihatan anak2 x berapa baik..lepas sorang, sorang dilanda muntah2...asalnya arissa, dia sihat angah plak ambik tempat, angah sihat kakak plak..sampai la kehari ni..aduhh kesian tgk dorang..
Tapi tgn ni x blh dok diam..sambil mencari2 menu2 sempoi yg boleh di bikin..ena teringat kek batik biskut marie..ermmm lama gak dh x buat..resepinya pon sgt mudah dan sempoi...resepi ni kite dapat dari neighbour sblh umah ni, kak niza...rasa mmg sedap..x terlalu manis..

Kek ni jugak adalah salah satu feveret kek anak2..especially arissa..ntah semenjak 2 menjak ni..kuat benor budak kecik ni makan..ader jer bende yg nak dikudap nye..so kat umah ni kna standby ape2 yg blh dingap..salah satu alasan kuat utk kite membaking hampir tiap2 hari...heheee...

Orait ni ena tempekkan resepi..kalau rajin blh try coba buat erk...

Kek Batik Biskut Marie

1 ketul butter (ena gune 250gm buttercup)
1 cwn gula
1 cwn serbuk koko
1 cwn milo
3 biji telur(ena gune 2 bj sj)
1 cwn air
1 bgkus biskut marie(ena gune 300gm)

D.I.Y

~butter dicairkan atas api yg kecil
~masukkan gula+serbuk koko+milo..kacau sebati (make sure api pelahan ye..takot nti hanget plak)..
~dlm bekas lain pecahkan telur dan pukul rata..
~campurkan telur tadi ke dalam adunan koko..
~masukkan air..kacau lagi sampai sebati dan x berketul2..(kacau gune wisk tgn)..
~dah sebati masukkan biskut marie sikit2..(ena x patah2 kan..)
~kacau rata..
~lanserkan bekas tin dgn butter dan lapik dgn kertas minyak..
~masukkan adunan biskut tadi ke dlm bekas tin bulat bersaiz 7"..(ena susun biskut 1-1..utk dptkan lapisan yg cantek tersusun..)
~tekan adunan biskut dgn senduk plastik utk padatkan adunan..
~sejukkan dlm peti sejuk semalaman..(ena masukkan dlm ais box selama 1-2jam..supaya adunan cpt keras dan mudah dipotong nti..) 

Cheese Tart..

Assalamualaikum w.b.t..

Cheese tart ni kudapan feveret anak2 kite...nk2 plak yg si kecik tu (arissa)..sekali hadap sebekas blh abes..belum lagi angah ngn kakak...seronok bile tengok anak2 berebut menjamah air tgn ibunya..penat pon x terasa...

Design kali ni adalah sumber inspirasi dari blogger kesayangan kite..sape lagi klu bkn kak azlita aziz..kalau nk tgk step by step blh klik sini..

Kali ni ena buat dlm 3 filling...strawberry, blueberry dan kiwi...masing2 punya rase yg tersendiri..sedap mmg x terkata..wallaaa..terima kasih juga kepada kak azita pemilik resepi asal cheese tart ni..
Tapi kalau rase2 anda tak punya masa nk buat meh2 oder je kat kite ye..jgn segan2 drop msg kt fb kite ye...daaaa..;)